| Сыр пошехонский | 40 г |
| Тортилья | 130 г |
| Треска | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.5% | 531 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.9% | 1431 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 29.88 мг | 500 мг | 6% | 3.4% | 1673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.214 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.824 мкг | 3 мкг | 27.5% | 15.4% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 7.167 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8286 мг | 20 мг | 19.1% | 10.7% | 522 г |
| Ниацин | 1.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.2% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 113.69 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 124.05 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Сера, S | 140.95 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 12.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 97.14 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2853 г |
| Йод, I | 66.67 мкг | 150 мкг | 44.4% | 24.9% | 225 г |
| Кобальт, Co | 15.476 мкг | 10 мкг | 154.8% | 86.8% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4819 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.1% | 2673 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.774 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.9% | 1457 г |
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61069 г |
| Хром, Cr | 26.67 мкг | 50 мкг | 53.3% | 29.9% | 187 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 0.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный рулет составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».