| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 450 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 204 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 297 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 740 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.5% | 1434 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.7 мкг | 900 мкг | 35% | 37.3% | 286 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 39.2% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.252 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9807 мг | 20 мг | 9.9% | 10.6% | 1010 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.01 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8117 г |
| Кремний, Si | 10.875 мг | 30 мг | 36.3% | 38.7% | 276 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2294 г |
| Натрий, Na | 21.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6129 г |
| Сера, S | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8190 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 8.6% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 5.49 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 2.9% | 3651 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7% | 1508 г |
| Литий, Li | 0.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 8.8% | 1209 г |
| Медь, Cu | 52.78 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.7% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 0.37 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 18919 г |
| Никель, Ni | 0.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.546 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.8% | 1210 г |
| Фтор, F | 41.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9636 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.5301 мг | 12 мг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЛОВ 15.04.17 составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».