| творог | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 120 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Сахар песок | 95 г |
| мука рисовая | 90 г |
| Мука из белой цельнозерновой кукурузы | 70 г |
| Брусника (Варка без слива) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 7.9% | 438 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 5.4% | 637 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.9 мкг | 900 мкг | 14% | 4.8% | 715 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 4.6% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 4.9% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 3.7% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.051 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.3% | 1484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 5.507 мкг | 50 мкг | 11% | 3.8% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7216 мг | 20 мг | 13.6% | 4.7% | 735 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.2 мг | 2500 мг | 6% | 2.1% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 89.91 мг | 1000 мг | 9% | 3.1% | 1112 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Натрий, Na | 173.52 мг | 1300 мг | 13.3% | 4.6% | 749 г |
| Сера, S | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2059 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 7.4% | 467 г |
| Хлор, Cl | 56.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 2.2% | 1565 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 9% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 3.6% | 958 г |
| Медь, Cu | 62.23 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 2.314 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.1% | 3025 г |
| Селен, Se | 11.524 мкг | 55 мкг | 21% | 7.2% | 477 г |
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23824 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6301 мг | 12 мг | 5.3% | 1.8% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.305 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.895 г | min 16.8 г | 23.2% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс из творога составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».