| Тесто для пельменей | 650 г |
| Картофельное пюре | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.9% | 1267 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 8.5% | 582 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 41.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5590 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 37.53 мг | 500 мг | 7.5% | 3.7% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.6% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.856 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.718 мг | 15 мг | 18.1% | 8.9% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6978 мг | 20 мг | 8.5% | 4.2% | 1178 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.72 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4082 г |
| Кремний, Si | 1.889 мг | 30 мг | 6.3% | 3.1% | 1588 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3200 г |
| Натрий, Na | 17.36 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7488 г |
| Сера, S | 60.4 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1656 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 672.05 мг | 2300 мг | 29.2% | 14.4% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 638.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 1996 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.799 мкг | 10 мкг | 28% | 13.8% | 357 г |
| Литий, Li | 4.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3355 мг | 2 мг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Медь, Cu | 82.37 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 8.003 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.922 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.6% | 1882 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18091 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6086 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.609 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».