| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 756 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 390 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Овсяные Хлопья | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 19.4% | 409 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 24.93 мг | 500 мг | 5% | 4% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.113 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 2.348 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2129 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4396 мг | 20 мг | 42.2% | 33.4% | 237 г |
| Ниацин | 7.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.72 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.9% | 884 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3539 г |
| Магний, Mg | 66.86 мг | 400 мг | 16.7% | 13.2% | 598 г |
| Натрий, Na | 619.87 мг | 1300 мг | 47.7% | 37.8% | 210 г |
| Сера, S | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2233 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 15.4% | 516 г |
| Хлор, Cl | 896.8 мг | 2300 мг | 39% | 30.9% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 6.9% | 1149 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 9.736 мкг | 10 мкг | 97.4% | 77.1% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 4.3% | 1842 г |
| Медь, Cu | 105.27 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.3% | 950 г |
| Молибден, Mo | 10.3 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.6% | 680 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.148 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.5% | 1747 г |
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23215 г |
| Хром, Cr | 19.56 мкг | 50 мкг | 39.1% | 31% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.3988 мг | 12 мг | 11.7% | 9.3% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.479 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 2.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.893 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.795 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 13.04.17 составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».