| Перец сладкий (Припускание) | 200 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.9% | 889 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12.1% | 794 г |
| альфа Каротин | 1.606 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 13.5% | 713 г |
| бета Криптоксантин | 3.414 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 5.8% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 6.2% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 19.1% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.165 мкг | 400 мкг | 4% | 3.8% | 2474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 33.5% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.34 мг | 90 мг | 43.7% | 42.1% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 4.5% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9098 мг | 20 мг | 19.5% | 18.8% | 512 г |
| Ниацин | 2.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.3 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.6% | 827 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5764 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 5% | 1934 г |
| Натрий, Na | 35.2 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3693 г |
| Сера, S | 98.69 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.5% | 1013 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 11.2% | 859 г |
| Хлор, Cl | 36.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 4.317 мкг | 10 мкг | 43.2% | 41.6% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2614 г |
| Медь, Cu | 112.15 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.8% | 892 г |
| Молибден, Mo | 6.064 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.4% | 1154 г |
| Никель, Ni | 6.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Фтор, F | 31.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12829 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.5% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.4227 мг | 12 мг | 11.9% | 11.5% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ П составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».