| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр прибалтийский | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.5% | 603 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 12.1% | 523 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 11.9% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 149.4 мг | 500 мг | 29.9% | 18.9% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 10.3% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.149 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 12.399 мкг | 50 мкг | 24.8% | 15.6% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6369 мг | 20 мг | 18.2% | 11.5% | 550 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.94 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 218.97 мг | 1000 мг | 21.9% | 13.8% | 457 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1914 г |
| Натрий, Na | 235.61 мг | 1300 мг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
| Сера, S | 179.74 мг | 1000 мг | 18% | 11.4% | 556 г |
| Фосфор, P | 263.4 мг | 800 мг | 32.9% | 20.8% | 304 г |
| Хлор, Cl | 103.27 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.959 мг | 18 мг | 10.9% | 6.9% | 919 г |
| Йод, I | 13.15 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Кобальт, Co | 8.036 мкг | 10 мкг | 80.4% | 50.7% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1768 г |
| Медь, Cu | 86.9 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.5% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.2% | 1960 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.869 мкг | 55 мкг | 34.3% | 21.6% | 291 г |
| Фтор, F | 45.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8762 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 1.0149 мг | 12 мг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.906 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.525 г | min 16.8 г | 21% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».