| Картофель (Жарка) | 858 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 146 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 137 г |
| Фарш колбасный куриный | 150 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 150 г |
| сыр сливочный | 64 г |
| майонез 67% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.1% | 1041 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 10.8% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.843 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0589 мг | 20 мг | 15.3% | 9.7% | 654 г |
| Ниацин | 1.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.93 мг | 2500 мг | 17.8% | 11.3% | 562 г |
| Кальций, Ca | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4621 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1621 г |
| Натрий, Na | 102.53 мг | 1300 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Сера, S | 52.45 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1907 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
| Хлор, Cl | 113.01 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 731.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 4.607 мкг | 10 мкг | 46.1% | 29.3% | 217 г |
| Литий, Li | 58.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 5.8% | 1103 г |
| Медь, Cu | 131.39 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.3% | 761 г |
| Молибден, Mo | 8.359 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.6% | 837 г |
| Никель, Ni | 4.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 433.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.436 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.9% | 1601 г |
| Фтор, F | 32.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12158 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.3% | 619 г |
| Цинк, Zn | 0.7117 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.959 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый с фаршем составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».