| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 738 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 54 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка фри кольцами) | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 470.2 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 358 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 6% | 355 г |
| Жиры | 40.5 г | 56 г | 72.3% | 15.4% | 138 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7239 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 0.8% | 2579 г |
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 0.9% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.069 мг | 1.5 мг | 71.3% | 15.2% | 140 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 108 мг | 500 мг | 21.6% | 4.6% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 3.6% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 5.7% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.934 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.6% | 3658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 1.4% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 1.2% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1303 мг | 20 мг | 35.7% | 7.6% | 280 г |
| Ниацин | 3.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.17 мг | 2500 мг | 18.4% | 3.9% | 544 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5423 г |
| Магний, Mg | 40.57 мг | 400 мг | 10.1% | 2.1% | 986 г |
| Натрий, Na | 131.77 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.1% | 987 г |
| Сера, S | 336.2 мг | 1000 мг | 33.6% | 7.1% | 297 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 6.4% | 332 г |
| Хлор, Cl | 102.49 мг | 2300 мг | 4.5% | 1% | 2244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 2.3% | 936 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 1.6% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 15.55 мкг | 10 мкг | 155.5% | 33.1% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 1.3% | 1676 г |
| Медь, Cu | 212.42 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 4.5% | 471 г |
| Молибден, Mo | 22.081 мкг | 70 мкг | 31.5% | 6.7% | 317 г |
| Никель, Ni | 18.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32934 г |
| Фтор, F | 106.56 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.6% | 3754 г |
| Хром, Cr | 19.79 мкг | 50 мкг | 39.6% | 8.4% | 253 г |
| Цинк, Zn | 3.2928 мг | 12 мг | 27.4% | 5.8% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 8.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина запечёная составляет 470,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».