| Мука пшеничная Царь | 650 г |
| Сахар песок | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 14 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 130 г |
| Уксус 9% | 35 г |
| Вода | 380 г |
| Сметана 15,0% жирности | 190 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.1 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.1% | 1617 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 5.4% | 622 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 7.4% | 455 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3% | 1111 г |
| Вода | 128.5 г | 2273 г | 5.7% | 1.9% | 1769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.917 мг | 15 мг | 19.4% | 6.6% | 514 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3988 мг | 20 мг | 2% | 0.7% | 5015 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.64 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2853 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 1.9% | 1775 г |
| Натрий, Na | 430.58 мг | 1300 мг | 33.1% | 11.2% | 302 г |
| Сера, S | 3.76 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 26596 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 1.7% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 360.03 мг | 2300 мг | 15.7% | 5.3% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 2.3% | 1483 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Медь, Cu | 1.75 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Молибден, Mo | 0.663 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 10558 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 19.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20953 г |
| Цинк, Zn | 0.0036 мг | 12 мг | 333333 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.905 г | ~ |
Энергетическая ценность Сумасшедший пирог составляет 296,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».