| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.1% | 555 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 13.6% | 368 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3428 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.1 мкг | 900 мкг | 30.7% | 15.5% | 326 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.471 мг | 1.8 мг | 26.2% | 13.2% | 382 г |
| Витамин В4, холин | 266.55 мг | 500 мг | 53.3% | 26.8% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 14.1% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.106 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 9.3% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 11.8% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 21.619 мкг | 50 мкг | 43.2% | 21.7% | 231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9159 мг | 20 мг | 19.6% | 9.9% | 511 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.69 мг | 2500 мг | 7% | 3.5% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 63.02 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2699 г |
| Натрий, Na | 142.9 мг | 1300 мг | 11% | 5.5% | 910 г |
| Сера, S | 198.98 мг | 1000 мг | 19.9% | 10% | 503 г |
| Фосфор, P | 212.5 мг | 800 мг | 26.6% | 13.4% | 376 г |
| Хлор, Cl | 170.31 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.7% | 1350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.774 мг | 18 мг | 15.4% | 7.8% | 649 г |
| Йод, I | 21.8 мкг | 150 мкг | 14.5% | 7.3% | 688 г |
| Кобальт, Co | 11.549 мкг | 10 мкг | 115.5% | 58.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2721 г |
| Медь, Cu | 104.87 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.3% | 954 г |
| Молибден, Mo | 6.372 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.664 мкг | 55 мкг | 61.2% | 30.8% | 163 г |
| Фтор, F | 64.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6233 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.6% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 1.3367 мг | 12 мг | 11.1% | 5.6% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 605.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.278 г | min 16.8 г | 31.4% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».