Мой здоровый рацион

Рецепт бульон куриный прозрачный с осадком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бульон куриный прозрачный с осадком

бульон куриный несоленый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

грудка 1 шт, вода нужного объема (в данном случае 1 литр), соль по вкусу (здесь 1 чл)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон куриный прозрачный с осадком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 17.5% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 6.3% 11200 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.7% 73000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.43 мг 2500 мг 581395 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 12.6% 5708 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 2.1% 38095 г
Натрий, Na 1843.33 мг 1300 мг 141.8% 991.6% 71 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 6.3% 11669 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 3.5% 22222 г
Хлор, Cl 2842.38 мг 2300 мг 123.6% 864.3% 81 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 5.6% 13043 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 49.7% 1401 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 4.2% 16807 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 9.1% 7752 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 52.4% 1336 г
Цинк, Zn 0.0286 мг 12 мг 0.2% 1.4% 41958 г

Энергетическая ценность бульон куриный прозрачный с осадком составляет 14,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».