Мой здоровый рацион

Рецепт Салат от Коки с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат от Коки с редиской

Сыр, пармезан, твердый 25 г
Салат Тоскана свежий 200 г
Оливки зелёные Грядка Удачи 170 г
Редис 430 г
Перец сладкий, желтый, сырой 190 г
Огурец, парниковый 450 г
Телятина молочная (Варка на пару) 310 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от Коки с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.6% 1288 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 4.6% 3224 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 4.3% 3422 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
бета Криптоксантин 1.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 10.3% 1440 г
Витамин В4, холин 61.31 мг 500 мг 12.3% 18.4% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 13.7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.131 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3297 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 24.15 мг 90 мг 26.8% 40% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 4.9% 3003 г
Витамин D3, холекальциферол 0.333 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24876 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.62 мг 20 мг 8.1% 12.1% 1235 г
Ниацин 0.921 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.54 мг 2500 мг 7.1% 10.6% 1408 г
Кальций, Ca 37.04 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2700 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3170 г
Натрий, Na 55.9 мг 1300 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Сера, S 32.7 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3058 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 15.5% 966 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 8.2% 1816 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7075 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 21% 711 г
Литий, Li 4.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3824 г
Медь, Cu 79.35 мкг 1000 мкг 7.9% 11.8% 1260 г
Никель, Ni 3.181 мкг ~
Селен, Se 4.95 мкг 55 мкг 9% 13.4% 1111 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19408 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 7% 2137 г
Цинк, Zn 0.7354 мг 12 мг 6.1% 9.1% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат от Коки с редиской составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».