| сало свиное жареное | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.7% | 589 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 15.7% | 251 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.2 мкг | 900 мкг | 28.7% | 11.3% | 349 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.437 мг | 1.8 мг | 24.3% | 9.6% | 412 г |
| Витамин В4, холин | 249.28 мг | 500 мг | 49.9% | 19.6% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 10.2% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.952 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.8% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.185 мкг | 10 мкг | 21.9% | 8.6% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 20.062 мкг | 50 мкг | 40.1% | 15.8% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5753 мг | 20 мг | 17.9% | 7% | 559 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.04 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 54.62 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1831 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Натрий, Na | 133.08 мг | 1300 мг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Сера, S | 174.79 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.9% | 572 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 9.4% | 420 г |
| Хлор, Cl | 154.93 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.483 мг | 18 мг | 13.8% | 5.4% | 725 г |
| Йод, I | 19.86 мкг | 150 мкг | 13.2% | 5.2% | 755 г |
| Кобальт, Co | 9.932 мкг | 10 мкг | 99.3% | 39.1% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Медь, Cu | 82.43 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.2% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 5.959 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.3% | 1175 г |
| Селен, Se | 31.483 мкг | 55 мкг | 57.2% | 22.5% | 175 г |
| Фтор, F | 54.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7323 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.1024 мг | 12 мг | 9.2% | 3.6% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 566.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.874 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.936 г | min 16.8 г | 29.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница. жареная на сале - я составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».