Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яблок моркови и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яблок моркови и сельдерея

Кремовое яблоко, сырое 70 г
Сельдерей (корень) 70 г
Морковь, красная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблок моркови и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.8% 2547 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 37.6% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 702.6 мкг 900 мкг 78.1% 195.7% 128 г
бета Каротин 4.189 мг 5 мг 83.8% 210% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 13.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 16.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 6.3% 4009 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 24.8% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 5% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 9.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9047 мг 20 мг 4.5% 11.3% 2211 г
Макроэлементы
Калий, K 213.02 мг 2500 мг 8.5% 21.3% 1174 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 8.5% 2984 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 18.3% 1369 г
Натрий, Na 37.28 мг 1300 мг 2.9% 7.3% 3487 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 47847 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 10% 2532 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 2.5% 10464 г
Микроэлементы
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 34.53 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 8.8% 2835 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8621 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 17.5% 1433 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 8.8% 2865 г
Медь, Cu 55.91 мкг 1000 мкг 5.6% 14% 1789 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 25.1% 1003 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23913 г
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20844 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 5.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.1721 мг 12 мг 1.4% 3.5% 6973 г

Энергетическая ценность Салат из яблок моркови и сельдерея составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».