| Сельдерей (корень) | 500 г |
| Картофель | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.8% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.8% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 9.8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 16.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.204 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 20.2% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 11.9% | 1192 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4194 мг | 20 мг | 7.1% | 10% | 1409 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.68 мг | 2500 мг | 18.2% | 25.7% | 549 г |
| Кальций, Ca | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2602 г |
| Магний, Mg | 27.65 мг | 400 мг | 6.9% | 9.8% | 1447 г |
| Натрий, Na | 460.3 мг | 1300 мг | 35.4% | 50.1% | 282 г |
| Сера, S | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7267 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 6.9% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 24.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 5.2% | 2731 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 30.4% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 5.2% | 2695 г |
| Медь, Cu | 60.54 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8.6% | 1652 г |
| Молибден, Mo | 3.441 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.9% | 2034 г |
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42308 г |
| Фтор, F | 12.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30960 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12.2% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.1559 мг | 12 мг | 1.3% | 1.8% | 7697 г |
Энергетическая ценность Пюре из сельдерея с картофелем составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».