Мой здоровый рацион

Рецепт салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 1

Салат 50 г
Лук репчатый 10 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 16.7% 767 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 11.8% 1084 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 12.8% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.25 мкг 400 мкг 3.6% 4.6% 2807 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 18.1% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.454 мг 15 мг 23% 29.5% 434 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5513 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 42.5% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.4999 мг 20 мг 2.5% 3.2% 4001 г
Макроэлементы
Калий, K 202.32 мг 2500 мг 8.1% 10.4% 1236 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4203 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 6.3% 2021 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13786 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10571 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 5% 2540 г
Хлор, Cl 39.11 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5881 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 30.36 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3651 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4518 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 43.5% 295 г
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 11.3% 1136 г
Медь, Cu 99.46 мкг 1000 мкг 9.9% 12.7% 1005 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 8.2% 1568 г
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15406 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20704 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 11.7% 1101 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5291 г

Энергетическая ценность салат 1 составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».