| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Сельдерей, сырой | 100 г |
| Перец красный сладкий | 300 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.3 мкг | 900 мкг | 18.7% | 27.6% | 535 г |
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 29.5% | 500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 17% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.946 мкг | 400 мкг | 4% | 5.9% | 2508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.88 мг | 90 мг | 101% | 149.2% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.819 мг | 15 мг | 18.8% | 27.8% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 31.5% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6821 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2932 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.6 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.1% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3307 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 3070 г |
| Натрий, Na | 431.75 мг | 1300 мг | 33.2% | 49% | 301 г |
| Сера, S | 7.1 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14085 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 4.9% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 666.45 мг | 2300 мг | 29% | 42.8% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3005 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 46.8% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 10.3% | 1419 г |
| Медь, Cu | 77.05 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.4% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.2% | 1447 г |
| Никель, Ni | 2.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14323 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57225 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.2% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук,чеснок,помидоры,огурцы,сельдерей, красный перец составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».