| Свекла (Варка со сливом) | 350 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 66 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.5% | 700 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.3% | 833 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4% | 2394 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 30.68 мг | 500 мг | 6.1% | 5.7% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.476 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 3.6% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.5% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.033 мг | 15 мг | 20.2% | 19% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 2.716 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.1% | 1841 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8798 мг | 20 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.73 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.4% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2783 г |
| Кремний, Si | 1.157 мг | 30 мг | 3.9% | 3.7% | 2593 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2216 г |
| Натрий, Na | 287.61 мг | 1300 мг | 22.1% | 20.8% | 452 г |
| Сера, S | 37.53 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2665 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 7.3% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 383.47 мг | 2300 мг | 16.7% | 15.7% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.6% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 3.38 мкг | 10 мкг | 33.8% | 31.8% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.4789 мг | 2 мг | 23.9% | 22.5% | 418 г |
| Медь, Cu | 125.26 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.8% | 798 г |
| Молибден, Mo | 9.002 мкг | 70 мкг | 12.9% | 12.1% | 778 г |
| Никель, Ni | 9.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 350.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.05 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7% | 1358 г |
| Фтор, F | 23.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16786 г |
| Хром, Cr | 13.81 мкг | 50 мкг | 27.6% | 26% | 362 г |
| Цинк, Zn | 0.5802 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.15 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный №2 составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».