| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 707 г |
| Barbecue classic sause & marinade Heinz | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 471.4 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 7.2% | 295 г |
| Жиры | 38.9 г | 56 г | 69.5% | 14.7% | 144 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9125 г |
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9240 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.531 мг | 1.5 мг | 35.4% | 7.5% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 4.9% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 99.31 мг | 500 мг | 19.9% | 4.2% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 4.4% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.955 мг | 2 мг | 47.8% | 10.1% | 209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 4.5% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.826 мкг | 10 мкг | 38.3% | 8.1% | 261 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.826 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 0.9% | 2435 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7554 мг | 20 мг | 38.8% | 8.2% | 258 г |
| Бетаин | 3.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.6 мг | 2500 мг | 16.1% | 3.4% | 621 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3873 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Натрий, Na | 225.83 мг | 1300 мг | 17.4% | 3.7% | 576 г |
| Сера, S | 0.42 мг | 1000 мг | 238095 г | ||
| Фосфор, P | 234.7 мг | 800 мг | 29.3% | 6.2% | 341 г |
| Хлор, Cl | 140.45 мг | 2300 мг | 6.1% | 1.3% | 1638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 1.8% | 1183 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Медь, Cu | 133.72 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 2.8% | 748 г |
| Молибден, Mo | 0.259 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Селен, Se | 36.598 мкг | 55 мкг | 66.5% | 14.1% | 150 г |
| Цинк, Zn | 4.1602 мг | 12 мг | 34.7% | 7.4% | 288 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.713 г | ~ | |||
| Валин | 1.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.193 г | ~ | |||
| Лизин | 2.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.709 г | ~ | |||
| Треонин | 1.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 1.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.109 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.319 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.21 г | min 16.8 г | 84.6% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 12.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.7% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.373 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.369 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.23 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.14 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Costine di suino al forno составляет 471,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».