Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Капуста белокочанная (Варка без слива) 705 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 537 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 267 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 213 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.6% 854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.4% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 12.3% 1216 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.7% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В4, холин 31.67 мг 500 мг 6.3% 9.5% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 15.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 23.8% 633 г
Витамин В9, фолаты 10.195 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3923 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 10.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 18.6% 808 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5245 г
Витамин Н, биотин 4.256 мкг 50 мкг 8.5% 12.8% 1175 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 41.5% 363 г
Витамин РР, НЭ 4.4158 мг 20 мг 22.1% 33.2% 453 г
Макроэлементы
Калий, K 369.31 мг 2500 мг 14.8% 22.3% 677 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3179 г
Магний, Mg 42.19 мг 400 мг 10.5% 15.8% 948 г
Натрий, Na 171.25 мг 1300 мг 13.2% 19.8% 759 г
Сера, S 88.13 мг 1000 мг 8.8% 13.2% 1135 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 14.6% 1032 г
Хлор, Cl 304.37 мг 2300 мг 13.2% 19.8% 756 г
Микроэлементы
Бор, B 87.2 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 9% 1668 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 5.1% 2930 г
Кобальт, Co 9.488 мкг 10 мкг 94.9% 142.7% 105 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 8.6% 1744 г
Медь, Cu 135.77 мкг 1000 мкг 13.6% 20.5% 737 г
Молибден, Mo 9.908 мкг 70 мкг 14.2% 21.4% 706 г
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37671 г
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6521 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 15.5% 967 г
Цинк, Zn 1.0504 мг 12 мг 8.8% 13.2% 1142 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».