Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с кефиром

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 300 г
Сахар песок 10 г
Кефир 1% 50 г
Способ приготовления

Творог со сметаной и сахаром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 18.2% 425 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 10.2% 750 г
Витамин В4, холин 44.89 мг 500 мг 9% 6.9% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 34.417 мкг 400 мкг 8.6% 6.6% 1162 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 29.6% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 9.8% 790 г
Витамин РР, НЭ 3.375 мг 20 мг 16.9% 13% 593 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.69 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2199 г
Кальций, Ca 153.42 мг 1000 мг 15.3% 11.8% 652 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3160 г
Сера, S 179.03 мг 1000 мг 17.9% 13.8% 559 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 18.8% 409 г
Хлор, Cl 111.11 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.5% 5056 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 13.9% 554 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1946 г
Молибден, Mo 7.111 мкг 70 мкг 10.2% 7.8% 984 г
Селен, Se 25.278 мкг 55 мкг 46% 35.4% 218 г
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13587 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 2.3% 3344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с кефиром составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».