| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 30 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.4 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.4% | 650 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 9.4% | 303 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 4.5% | 637 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 7.5% | 377 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6513 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.5% | 6040 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 6.6% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 87.43 мг | 500 мг | 17.5% | 5% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 3.6% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 7.2% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.986 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.6% | 1819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 1.3% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 6.491 мкг | 50 мкг | 13% | 3.7% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.891 мг | 20 мг | 29.5% | 8.4% | 340 г |
| Ниацин | 3.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.54 мг | 2500 мг | 13.5% | 3.8% | 738 г |
| Кальций, Ca | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2854 г |
| Кремний, Si | 670.27 мг | 30 мг | 2234.2% | 635.8% | 4 г |
| Магний, Mg | 77.67 мг | 400 мг | 19.4% | 5.5% | 515 г |
| Натрий, Na | 50.52 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.1% | 2573 г |
| Сера, S | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3038 г |
| Фосфор, P | 265.6 мг | 800 мг | 33.2% | 9.4% | 301 г |
| Хлор, Cl | 78.22 мг | 2300 мг | 3.4% | 1% | 2940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 224.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 3.4% | 832 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 4.257 мкг | 10 мкг | 42.6% | 12.1% | 235 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0112 мг | 2 мг | 100.6% | 28.6% | 99 г |
| Медь, Cu | 314.46 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 8.9% | 318 г |
| Молибден, Mo | 16.054 мкг | 70 мкг | 22.9% | 6.5% | 436 г |
| Никель, Ni | 28.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.386 мкг | 55 мкг | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Фтор, F | 47.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8386 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.0468 мг | 12 мг | 8.7% | 2.5% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.838 г | min 16.8 г | 52.6% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.941 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность плов свиной составляет 351,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».