| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.4% | 622 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.8 мкг | 900 мкг | 22.4% | 17.2% | 446 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 16% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 196.12 мг | 500 мг | 39.2% | 30.1% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 17% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.09 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 13.7% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 16.269 мкг | 50 мкг | 32.5% | 24.9% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9851 мг | 20 мг | 14.9% | 11.4% | 670 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.57 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 84.09 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.4% | 1189 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2894 г |
| Натрий, Na | 405.67 мг | 1300 мг | 31.2% | 23.9% | 320 г |
| Сера, S | 143.51 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.1% | 697 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 16.7% | 460 г |
| Хлор, Cl | 602.91 мг | 2300 мг | 26.2% | 20.1% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 8.2% | 937 г |
| Йод, I | 18.28 мкг | 150 мкг | 12.2% | 9.4% | 821 г |
| Кобальт, Co | 7.873 мкг | 10 мкг | 78.7% | 60.4% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7782 г |
| Медь, Cu | 68.44 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.2% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 7.164 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.403 мкг | 55 мкг | 44.4% | 34.1% | 225 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8246 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.8% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.9821 мг | 12 мг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 428.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.709 г | min 16.8 г | 22.1% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».