Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы с филе куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы с филе куриным

Перец красный сладкий (Припускание) 241 г
Лук репчатый (Припускание) 18 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с филе куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 24.4% 487 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232 мкг 900 мкг 25.8% 30.8% 388 г
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 26.1% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 17.9% 667 г
Витамин В9, фолаты 10.413 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3841 г
Витамин C, аскорбиновая 51.71 мг 90 мг 57.5% 68.5% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин РР, НЭ 8.2878 мг 20 мг 41.4% 49.3% 241 г
Ниацин 4.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.96 мг 2500 мг 8.9% 10.6% 1126 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8628 г
Магний, Mg 48.25 мг 400 мг 12.1% 14.4% 829 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19202 г
Сера, S 2.86 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34965 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 13.8% 866 г
Хлор, Cl 12.3 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 6.8% 1760 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7895 г
Кобальт, Co 8.325 мкг 10 мкг 83.3% 99.3% 120 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 7% 1688 г
Медь, Cu 119.22 мкг 1000 мкг 11.9% 14.2% 839 г
Молибден, Mo 7.746 мкг 70 мкг 11.1% 13.2% 904 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72860 г
Хром, Cr 21.23 мкг 50 мкг 42.5% 50.7% 236 г
Цинк, Zn 1.2121 мг 12 мг 10.1% 12% 990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 1.302 г ~
Валин 0.945 г ~
Гистидин* 0.938 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.428 г ~
Лизин 1.903 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.81 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 1.369 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.002 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Перцы с филе куриным составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».