Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной с креветками

Огурец, грунтовый 20 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 20 г
Креветка дальневосточная (мясо) 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.1% 1267 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.5% 533 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.7% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 3.6% 2163 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 3.2 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1866 г
бета Криптоксантин 6.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 3.4% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 26 мг 90 мг 28.9% 22.3% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.346 мг 15 мг 35.6% 27.5% 281 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.9184 мг 20 мг 9.6% 7.4% 1043 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.6 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1222 г
Кальций, Ca 39.8 мг 1000 мг 4% 3.1% 2513 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 5.4% 1429 г
Натрий, Na 47.4 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2743 г
Сера, S 65.4 мг 1000 мг 6.5% 5% 1529 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 8.3% 935 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1711 г
Йод, I 34 мкг 150 мкг 22.7% 17.5% 441 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 38.6% 200 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1451 г
Медь, Cu 320 мкг 1000 мкг 32% 24.7% 313 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 5.1% 1522 г
Никель, Ni 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Фтор, F 37.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10695 г
Хром, Cr 18.7 мкг 50 мкг 37.4% 28.9% 267 г
Цинк, Zn 0.774 мг 12 мг 6.5% 5% 1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.169 г от 11.2 до 20.6 г 55.1% 42.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.099 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овощной с креветками составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».