| тесто б/дрожжевое на сыворотке | 1114 г |
| капуста (начинка) | 650 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.5% | 757 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 6.6% | 745 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.7% | 870 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.8% | 1286 г |
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 27.78 мг | 500 мг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.791 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.4% | 2021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.93 мг | 90 мг | 24.4% | 12% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.104 мг | 15 мг | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Витамин Н, биотин | 1.346 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3715 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 11.4% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.566 мг | 20 мг | 7.8% | 3.8% | 1277 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.87 мг | 2500 мг | 8% | 3.9% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 43.98 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2274 г |
| Кремний, Si | 1.589 мг | 30 мг | 5.3% | 2.6% | 1888 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2480 г |
| Натрий, Na | 403.36 мг | 1300 мг | 31% | 15.2% | 322 г |
| Сера, S | 48.51 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2061 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 460.85 мг | 2300 мг | 20% | 9.8% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 659 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2323 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3039 мг | 2 мг | 15.2% | 7.5% | 658 г |
| Медь, Cu | 77.05 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.8% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 12.148 мкг | 70 мкг | 17.4% | 8.6% | 576 г |
| Никель, Ni | 6.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.495 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.2% | 2204 г |
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14358 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.5978 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.313 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с капустой жареные составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».