Мой здоровый рацион

Рецепт салат крабовый со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат крабовый со сметаной

Капуста пекинская 280 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 210 г
Крабовые Палочки Охлажденные 220 г
Кукуруза Консервированная 280 г
Сметана 15,0% жирности 180 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.2% 1551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9% 1244 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.6% 3174 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 2.5% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 7.9% 1420 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин В4, холин 44.48 мг 500 мг 8.9% 10.1% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.502 мкг 400 мкг 4.9% 5.5% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 8.5% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 4.4% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.496 мкг 50 мкг 7% 7.9% 1430 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 9.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.6432 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3109 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.69 мг 2500 мг 4.2% 4.8% 2388 г
Кальций, Ca 41.28 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2422 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 2% 5626 г
Натрий, Na 30.88 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4210 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2655 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 7.2% 1553 г
Хлор, Cl 28.09 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3141 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4178 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 22.7% 499 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3252 г
Медь, Cu 27.66 мкг 1000 мкг 2.8% 3.2% 3615 г
Молибден, Mo 1.022 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6849 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 5.536 мкг 55 мкг 10.1% 11.4% 993 г
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35587 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат крабовый со сметаной составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».