| Макароны | 400 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 250 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Отварить говядину, мелко порубить вдоль волокон, потом поперек. Обжарить лук, добавить мясо, залить сливками. Смешать макароны с мясом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.2% | 594 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.9% | 836 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 9.8% | 500 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 15.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 15053 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 29.67 мг | 500 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.037 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.004 мкг | 3 мкг | 33.5% | 16.4% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.552 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0252 мг | 20 мг | 15.1% | 7.4% | 661 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.77 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3174 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7868 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 1% | 4938 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9286 г |
| Сера, S | 97.39 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 3.7% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 31.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 3.381 мкг | 10 мкг | 33.8% | 16.5% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Медь, Cu | 82.91 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.3% | 1489 г |
| Никель, Ni | 3.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 183333 г | |
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13605 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.3552 мг | 12 мг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».