Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые голубцы

Вода 520 г
Масло подсолнечное 50 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1510 г
Куриный окорочок (Тушение) 450 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.3% 1480 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6207 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин В4, холин 19.74 мг 500 мг 3.9% 3% 2533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.018 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2350 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 7.8% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 5.5% 1416 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8562 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 30.8% 251 г
Витамин РР, НЭ 2.4517 мг 20 мг 12.3% 9.5% 816 г
Макроэлементы
Калий, K 223.58 мг 2500 мг 8.9% 6.9% 1118 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2871 г
Кремний, Si 16.676 мг 30 мг 55.6% 43% 180 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1903 г
Натрий, Na 24.39 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5330 г
Сера, S 71.24 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1404 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Хлор, Cl 27.76 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8285 г
Микроэлементы
Бор, B 145.9 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2079 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7075 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 30.4% 254 г
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 12.5% 622 г
Медь, Cu 109.19 мкг 1000 мкг 10.9% 8.4% 916 г
Молибден, Mo 9.864 мкг 70 мкг 14.1% 10.9% 710 г
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 3.8% 2032 г
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11016 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 13.5% 576 г
Цинк, Zn 0.8094 мг 12 мг 6.7% 5.2% 1483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».