| чечевица кубань матушка | 150 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Ржаная мука, обойная | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.3% | 738 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.6% | 928 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.5% | 714 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 32.73 мг | 500 мг | 6.5% | 3.9% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.367 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 3.348 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9815 мг | 20 мг | 4.9% | 3% | 2038 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.86 мг | 2500 мг | 13% | 7.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 79.83 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1253 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 2.2% | 2759 г |
| Натрий, Na | 409.83 мг | 1300 мг | 31.5% | 19.1% | 317 г |
| Сера, S | 47.71 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2096 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 14.8% | 412 г |
| Хлор, Cl | 639.98 мг | 2300 мг | 27.8% | 16.9% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.28 мг | 18 мг | 23.8% | 14.5% | 421 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 15.1% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.6132 мг | 2 мг | 30.7% | 18.7% | 326 г |
| Медь, Cu | 61.34 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.7% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 3.976 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.912 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18365 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5701 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевичные оладьи составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».