Мой здоровый рацион

Рецепт Petto di pollo grigliato. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Petto di pollo grigliato

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Petto di pollo grigliato".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 35.7 г 76 г 47% 30% 213 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 8.2% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин РР, НЭ 17.6275 мг 20 мг 88.1% 56.2% 113 г
Ниацин 15.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.54 мг 2500 мг 15% 9.6% 667 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11186 г
Магний, Mg 110.29 мг 400 мг 27.6% 17.6% 363 г
Натрий, Na 74.97 мг 1300 мг 5.8% 3.7% 1734 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 17.3% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 7.1% 899 г
Кобальт, Co 14.798 мкг 10 мкг 148% 94.4% 68 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1% 6079 г
Медь, Cu 131.53 мкг 1000 мкг 13.2% 8.4% 760 г
Молибден, Mo 18.086 мкг 70 мкг 25.8% 16.5% 387 г
Хром, Cr 41.1 мкг 50 мкг 82.2% 52.4% 122 г
Цинк, Zn 2.1374 мг 12 мг 17.8% 11.4% 561 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.992 г ~
Валин 2.137 г ~
Гистидин* 2.17 г ~
Изолейцин 1.858 г ~
Лейцин 3.255 г ~
Лизин 4.341 г ~
Метионин 0.74 г ~
Метионин + Цистеин 1.43 г ~
Треонин 1.825 г ~
Триптофан 0.625 г ~
Фенилаланин 1.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.137 г ~
Аспарагиновая кислота 3.19 г ~
Гидроксипролин 0.345 г ~
Глицин 1.513 г ~
Глутаминовая кислота 4.653 г ~
Пролин 1.661 г ~
Серин 1.661 г ~
Тирозин 1.48 г ~
Цистеин 0.707 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Petto di pollo grigliato составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».