Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творог

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 155 г
Сахар песок 40 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Яблоки печеные 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.9% 507 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5% 1304 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.3% 1987 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Криптоксантин 1.858 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.2% 796 г
Витамин В4, холин 60.64 мг 500 мг 12.1% 7.9% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 33.871 мкг 400 мкг 8.5% 5.6% 1181 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 19.3% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Витамин D3, холекальциферол 0.413 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2913 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.117 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.552 мг 20 мг 12.8% 8.4% 784 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.78 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1584 г
Кальций, Ca 75.87 мг 1000 мг 7.6% 5% 1318 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4695 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2279 г
Натрий, Na 57.62 мг 1300 мг 4.4% 2.9% 2256 г
Сера, S 126.17 мг 1000 мг 12.6% 8.2% 793 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 12% 545 г
Хлор, Cl 63.89 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 4% 1650 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 25.8% 254 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3017 г
Медь, Cu 76.28 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1311 г
Молибден, Mo 6.499 мкг 70 мкг 9.3% 6.1% 1077 г
Никель, Ni 4.618 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 22.315 мкг 55 мкг 40.6% 26.5% 246 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19057 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.5531 мг 12 мг 4.6% 3% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.091 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.296 г ~
Лизин 0.988 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты 5.47 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.444 г ~
Пролин 1.308 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.316 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность запеканка творог составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».