| Картофель | 54 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 20 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 10 г |
| Растительное масло, маковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13% | 496 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.8% | 1692 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 29.75 мг | 500 мг | 6% | 3.9% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.3% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.56 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 10.9% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2784 мг | 20 мг | 6.4% | 4.1% | 1564 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.84 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.3% | 695 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2099 г |
| Натрий, Na | 87.9 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.4% | 1479 г |
| Сера, S | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4010 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 5.1% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 40.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2182 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.64 мкг | 10 мкг | 36.4% | 23.5% | 275 г |
| Литий, Li | 41.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1382 г |
| Медь, Cu | 110.1 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.1% | 908 г |
| Молибден, Mo | 8.46 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.8% | 827 г |
| Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.662 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.3% | 1502 г |
| Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22753 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7.7% | 836 г |
| Цинк, Zn | 0.4654 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 27.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.4% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофельный с зеленым горошком составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».