Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с крапивой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с крапивой

Крапива ранняя (Варка без слива) 100 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Соль столовая 3 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с крапивой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.9 ккал 1684 ккал 0.4% 5.8% 24406 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 5.8% 25333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 8.7% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 21.7% 6667 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 62.3% 2331 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 158% 914 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 165.2% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 14.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 8.7% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 7.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 14.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.886 мкг 400 мкг 0.2% 2.9% 45147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 21.7% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 10.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 1.4% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 5.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1854 мг 20 мг 0.9% 13% 10787 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.94 мг 2500 мг 2.6% 37.7% 3791 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 13% 10730 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 29% 5006 г
Натрий, Na 53.28 мг 1300 мг 4.1% 59.4% 2440 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 4.3% 28736 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 20.3% 7407 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 2.9% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 14.5% 9945 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 5.8% 23438 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 44.9% 3236 г
Литий, Li 3.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 10.1% 15152 г
Медь, Cu 8.16 мкг 1000 мкг 0.8% 11.6% 12255 г
Молибден, Mo 0.33 мкг 70 мкг 0.5% 7.2% 21212 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 84.32 мкг 4000 мкг 2.1% 30.4% 4744 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 13% 11111 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 4.3% 36923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с крапивой составляет 6,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».