| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 63 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10% | 731 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12% | 615 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.2 мкг | 900 мкг | 22.1% | 16.2% | 452 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 16.1% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 194.44 мг | 500 мг | 38.9% | 28.5% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 17.2% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.136 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 15.2% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 11.8% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 16.461 мкг | 50 мкг | 32.9% | 24.1% | 304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0773 мг | 20 мг | 15.4% | 11.3% | 650 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.35 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.4% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 106.87 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.8% | 936 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2429 г |
| Натрий, Na | 124.06 мг | 1300 мг | 9.5% | 7% | 1048 г |
| Сера, S | 144.13 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.6% | 694 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 17.2% | 425 г |
| Хлор, Cl | 180.43 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.7% | 1275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 7.6% | 975 г |
| Йод, I | 19.94 мкг | 150 мкг | 13.3% | 9.8% | 752 г |
| Кобальт, Co | 7.659 мкг | 10 мкг | 76.6% | 56.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8163 г |
| Медь, Cu | 66.92 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.9% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 7.42 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.8% | 943 г |
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.944 мкг | 55 мкг | 43.5% | 31.9% | 230 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7712 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 1.0447 мг | 12 мг | 8.7% | 6.4% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.558 г | min 16.8 г | 21.2% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из 1 яйца составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».