| Капуста цветная (Припускание) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 11.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 37.4% | 952 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 19.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 16% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 45.58 мг | 500 мг | 9.1% | 32.4% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 64.8% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 35.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.193 мкг | 400 мкг | 5.8% | 20.6% | 1725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.71 мг | 90 мг | 27.5% | 97.9% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 4.6% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 1.513 мкг | 50 мкг | 3% | 10.7% | 3305 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 47.7% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0084 мг | 20 мг | 5% | 17.8% | 1983 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.45 мг | 2500 мг | 8.2% | 29.2% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.6% | 3671 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 14.9% | 2368 г |
| Натрий, Na | 172.13 мг | 1300 мг | 13.2% | 47% | 755 г |
| Сера, S | 0.76 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 131579 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 22.4% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 250.8 мг | 2300 мг | 10.9% | 38.8% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 27.8% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.1% | 15873 г |
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 28.1% | 1263 г |
| Медь, Cu | 43.49 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 15.3% | 2299 г |
| Молибден, Mo | 0.462 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.5% | 15152 г |
| Селен, Se | 0.605 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.9% | 9091 г |
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2849 мг | 12 мг | 2.4% | 8.5% | 4212 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная на пару составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».