| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 180 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 9.4% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.1% | 870 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2827 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 5.7% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.1% | 1736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1294 мг | 20 мг | 5.6% | 7.8% | 1771 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.97 мг | 2500 мг | 3% | 4.2% | 3380 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5984 г |
| Кремний, Si | 297.6 мг | 30 мг | 992% | 1389.4% | 10 г |
| Магний, Mg | 28.38 мг | 400 мг | 7.1% | 9.9% | 1409 г |
| Натрий, Na | 526.39 мг | 1300 мг | 40.5% | 56.7% | 247 г |
| Сера, S | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 13.7% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 827.79 мг | 2300 мг | 36% | 50.4% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 4.2% | 3377 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 26.1% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.8745 мг | 2 мг | 43.7% | 61.2% | 229 г |
| Медь, Cu | 146.01 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 20.4% | 685 г |
| Молибден, Mo | 7.875 мкг | 70 мкг | 11.3% | 15.8% | 889 г |
| Никель, Ni | 12.384 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.8 мкг | 55 мкг | 8.7% | 12.2% | 1146 г |
| Фтор, F | 76.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5252 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 5.2% | 2679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис рассыпчатый составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».