| Яйцо куриное | 220 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| картофель отварной | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 0 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 0 г |
| Укроп (Припускание) | 0 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0 г |
| Колбаса Полукопченая Чесночная [Папа Может ] | 0 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| СВИНИНА ЖАРЕННАЯ | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.4% | 608 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.3% | 519 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.8 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.4% | 678 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 16.5% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 143.4 мг | 500 мг | 28.7% | 18.2% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 11.1% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.264 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 13.7% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.5% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.653 мг | 15 мг | 11% | 7% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 11.393 мкг | 50 мкг | 22.8% | 14.5% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6879 мг | 20 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.97 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 55.97 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1787 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3250 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 212.13 мг | 1300 мг | 16.3% | 10.4% | 613 г |
| Сера, S | 162.52 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.4% | 615 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 14.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 310.81 мг | 2300 мг | 13.5% | 8.6% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 6.4% | 998 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 8.344 мкг | 10 мкг | 83.4% | 53% | 120 г |
| Литий, Li | 1.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3384 г |
| Медь, Cu | 91.3 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.8% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 8.289 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| Никель, Ni | 4.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.557 мкг | 55 мкг | 26.5% | 16.8% | 378 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7350 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.5% | 746 г |
| Цинк, Zn | 1.349 мг | 12 мг | 11.2% | 7.1% | 890 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.139 г | min 16.8 г | 18.7% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грудкой составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».