| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 95 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.9% | 461 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.8% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 86.1 мг | 500 мг | 17.2% | 9.4% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.7% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.512 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 18% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 9.163 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6704 мг | 20 мг | 18.4% | 10.1% | 545 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.02 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.1% | 2631 г |
| Кальций, Ca | 87.36 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Кремний, Si | 0.639 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2102 г |
| Натрий, Na | 178.36 мг | 1300 мг | 13.7% | 7.5% | 729 г |
| Сера, S | 178.17 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.8% | 561 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 11.1% | 492 г |
| Хлор, Cl | 109.34 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2103 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 18.9% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1959 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.9% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 8.282 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.5% | 845 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.987 мкг | 55 мкг | 49.1% | 26.9% | 204 г |
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.562 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 21-03-17 составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».