Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки простые

Батон нарезной 350 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 350 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 8 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.5% 1134 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.9% 747 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.9% 880 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1741 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1216 г
Витамин В4, холин 78.8 мг 500 мг 15.8% 8.2% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.5% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.403 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 8.4% 612 г
Витамин Н, биотин 5.861 мкг 50 мкг 11.7% 6% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.901 мг 20 мг 9.5% 4.9% 1052 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.32 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2061 г
Кальций, Ca 65.8 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3188 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3023 г
Натрий, Na 368.51 мг 1300 мг 28.3% 14.6% 353 г
Сера, S 70.16 мг 1000 мг 7% 3.6% 1425 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 6.4% 816 г
Хлор, Cl 599.66 мг 2300 мг 26.1% 13.5% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1758 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.6% 1995 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 16% 324 г
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 9.4% 545 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 4.1% 1264 г
Молибден, Mo 9.462 мкг 70 мкг 13.5% 7% 740 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 6.669 мкг 55 мкг 12.1% 6.2% 825 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21459 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.6952 мг 12 мг 5.8% 3% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.424 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гренки простые составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».