Мой здоровый рацион

Калорийность Минтай. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 27.3% 330 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 13.5% 667 г
Витамин В12, кобаламин 3.7 мкг 3 мкг 123.3% 111.1% 81 г
Витамин D, кальциферол 51 мкг 10 мкг 510% 459.5% 20 г
Макроэлементы
Калий, K 430 мг 2500 мг 17.2% 15.5% 581 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3% 3000 г
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.9%

Энергетическая ценность Минтай составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».