| Пюре из яблок Фруто Няня | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 55 г |
| Сахар песок | 165 г |
| Творог обезжиренный | 130 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
1. Масло с сахаром тщательно взбейте миксером на средней скорости. 2. Добавьте протёртый через сито творог и взбейте. 3. Влейте яйца, хорошо размешайте смесь до однородного состояния. 4. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем и хорошо перемешайте. 5. Выложите тесто в заранее смазанную маслом и посыпанную манкой формул пеките при 170 градусах C около часа. 6. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой. Кекс готов! =)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.7% | 916 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 5.3% | 636 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 6.9% | 487 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 13292 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3% | 1132 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 51.57 мг | 500 мг | 10.3% | 3.5% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 1.9% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.469 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 3.636 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.5% | 1375 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2868 мг | 20 мг | 6.4% | 2.2% | 1554 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.86 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.8% | 4397 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6357 г |
| Кремний, Si | 0.94 мг | 30 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Магний, Mg | 5.69 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7030 г |
| Натрий, Na | 237.7 мг | 1300 мг | 18.3% | 6.2% | 547 г |
| Сера, S | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2236 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 2.2% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 29.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 6.6% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1440 г |
| Медь, Cu | 37.04 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2700 г |
| Молибден, Mo | 3.879 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.9% | 1805 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.381 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3.9% | 862 г |
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29007 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3515 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.232 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.793 г | min 16.8 г | 16.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный кекс по ГОСТ составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».