| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 775 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5% | 1727 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.4% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2866 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3180 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 6.2% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.524 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.8% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.988 мкг | 50 мкг | 6% | 5.2% | 1673 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0156 мг | 20 мг | 10.1% | 8.8% | 992 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.34 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 105.59 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.2% | 947 г |
| Кремний, Si | 9.759 мг | 30 мг | 32.5% | 28.3% | 307 г |
| Магний, Mg | 35.38 мг | 400 мг | 8.8% | 7.7% | 1131 г |
| Натрий, Na | 47.09 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2761 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2654 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 12.5% | 696 г |
| Хлор, Cl | 106.69 мг | 2300 мг | 4.6% | 4% | 2156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2086 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.1% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.7% | 893 г |
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 8.4% | 1033 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.7% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 8.813 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11% | 794 г |
| Никель, Ni | 1.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.867 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.5% | 1918 г |
| Стронций, Sr | 15.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18648 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6205 мг | 12 мг | 5.2% | 4.5% | 1934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность каша молочная составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».