| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 750 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 160 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная | 70 г |
| Миндаль | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.7% | 1382 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 9.6% | 389 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 5% | 750 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 5.3% | 708 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 52.08 мг | 500 мг | 10.4% | 3.9% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.828 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 1.9% | 1997 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.632 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.7% | 1377 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5702 мг | 20 мг | 7.9% | 2.9% | 1274 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.1 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 52.07 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1920 г |
| Кремний, Si | 0.884 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3394 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3155 г |
| Натрий, Na | 99.49 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.9% | 1307 г |
| Сера, S | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2160 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Хлор, Cl | 58.97 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 8.2% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 3.3% | 1142 г |
| Медь, Cu | 47.43 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.8% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 5.191 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.8% | 1348 г |
| Никель, Ni | 0.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.094 мкг | 55 мкг | 12.9% | 4.8% | 775 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19812 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4991 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.381 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Рафаэлло составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».