| Свекла, вареная | 350 г |
| Груша азиатская, сырая | 180 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 100 г |
| Черемша | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 17 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.3% | 2074 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.7% | 909 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.9 мкг | 900 мкг | 26.5% | 40.2% | 377 г |
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 10.9% | 1397 г |
| бета Криптоксантин | 1.416 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.493 мкг | 400 мкг | 10.4% | 15.8% | 964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 17.1% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 12.7% | 1185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 15.5% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.29 мг | 20 мг | 1.5% | 2.3% | 6897 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.74 мг | 2500 мг | 7.9% | 12% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6234 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2793 г |
| Натрий, Na | 36.05 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.2% | 3606 г |
| Сера, S | 1.54 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 4.4% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 3.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 3.8% | 3965 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 13.3% | 1131 г |
| Медь, Cu | 54.85 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.3% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 1.287 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.7% | 5439 г |
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14825 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1985 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 6045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.544 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРУШЕЙ составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».