Мой здоровый рацион

Рецепт ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячневая каша

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.6 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.3% 685 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.7% 4000 г
Углеводы 71.4 г 219 г 32.6% 9.5% 307 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 13.1% 222 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 4.2% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.1% 2535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.614 мг 2 мг 30.7% 9% 326 г
Витамин В9, фолаты 36.379 мкг 400 мкг 9.1% 2.7% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.705 мг 15 мг 11.4% 3.3% 880 г
Витамин РР, НЭ 5.3432 мг 20 мг 26.7% 7.8% 374 г
Макроэлементы
Калий, K 228.39 мг 2500 мг 9.1% 2.7% 1095 г
Кальций, Ca 89.13 мг 1000 мг 8.9% 2.6% 1122 г
Магний, Mg 55.71 мг 400 мг 13.9% 4.1% 718 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7780 г
Сера, S 92.08 мг 1000 мг 9.2% 2.7% 1086 г
Фосфор, P 382.1 мг 800 мг 47.8% 14% 209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.005 мг 18 мг 11.1% 3.2% 898 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 7% 419 г
Марганец, Mn 0.864 мг 2 мг 43.2% 12.6% 231 г
Медь, Cu 420.63 мкг 1000 мкг 42.1% 12.3% 238 г
Молибден, Mo 14.779 мкг 70 мкг 21.1% 6.2% 474 г
Фтор, F 102.32 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3909 г
Цинк, Zn 1.2392 мг 12 мг 10.3% 3% 968 г

Энергетическая ценность ячневая каша составляет 342,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».