| Фунчеза | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Перец красный сладкий | 65 г |
| Огурец, парниковый | 110 г |
| Заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.5% | 966 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.3% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.3 мкг | 900 мкг | 26.4% | 24% | 379 г |
| бета Каротин | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 25.9% | 351 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.499 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.1 мг | 90 мг | 26.8% | 24.4% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2768 мг | 20 мг | 1.4% | 1.3% | 7225 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.81 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.6% | 3434 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8439 г |
| Магний, Mg | 7.51 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5326 г |
| Натрий, Na | 4.04 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32178 г |
| Сера, S | 1.13 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 88496 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 1.5% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 3.95 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 58228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.227 мг | 18 мг | 1.3% | 1.2% | 7930 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Литий, Li | 0.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6826 г |
| Медь, Cu | 13.53 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7391 г |
| Молибден, Mo | 0.608 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11513 г |
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33951 г |
| Фтор, F | 40.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9943 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.0591 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 20305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фунчеза составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».