| Вода | 1250 г |
| Рис, зерно продовольственное | 450 г |
| Куриный окорочок | 613 г |
| Морковь, красная | 192 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Петрушка | 33 г |
| Укроп | 33 г |
| Чеснок луковица | 14 г |
| Лук порей | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.5% | 1206 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 19.9% | 515 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 20.4% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 14.24 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 2.077 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2407 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 17.7% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7853 мг | 20 мг | 13.9% | 14.2% | 718 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.36 мг | 2500 мг | 6% | 6.1% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4307 г |
| Кремний, Si | 203.798 мг | 30 мг | 679.3% | 695.3% | 15 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 7.6% | 1360 г |
| Натрий, Na | 27.75 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4685 г |
| Сера, S | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.2% | 1648 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 12.2% | 841 г |
| Хлор, Cl | 23.68 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1915 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 3.625 мкг | 10 мкг | 36.3% | 37.2% | 276 г |
| Литий, Li | 0.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6348 мг | 2 мг | 31.7% | 32.4% | 315 г |
| Медь, Cu | 120.4 мкг | 1000 мкг | 12% | 12.3% | 831 г |
| Молибден, Mo | 7.97 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.7% | 878 г |
| Никель, Ni | 8.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.368 мкг | 55 мкг | 6.1% | 6.2% | 1633 г |
| Фтор, F | 60.08 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6658 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.9% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.7406 мг | 12 мг | 6.2% | 6.3% | 1620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 410.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 405.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 34.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей 17,03,17 составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».