Рецепт котлеты чечевичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты чечевичные

Чечевица Красная 200 г
Горчица столовая 20 г
Паприка 20 г
Соль чесночная 20 г
Лук репчатый 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Масло подсолнечное 60 г
Сок томатный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты чечевичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.9% 933 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.7% 1135 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.3% 769 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3795 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1737 г
альфа Каротин 9.597 мкг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 6.4% 1010 г
бета Криптоксантин 99.774 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 305.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.097 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4940 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 4.6% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.947 мг 15 мг 19.6% 12.6% 509 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.298 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2176 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9326 мг 20 мг 4.7% 3% 2145 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.96 мг 2500 мг 8% 5.1% 1244 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4049 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 22184 г
Сера, S 37.24 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2685 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1119 г
Хлор, Cl 48.51 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8380 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 16.1% 399 г
Марганец, Mn 0.4882 мг 2 мг 24.4% 15.7% 410 г
Медь, Cu 115.67 мкг 1000 мкг 11.6% 7.5% 865 г
Молибден, Mo 0.058 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 120690 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 229 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31609 г
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23739 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.7129 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.823 мг ~
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.244 г от 11.2 до 20.6 г 29% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность котлеты чечевичные составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ

котлеты чечевичные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 24,4 %, медью - 11,6 %

Чем полезен котлеты чечевичные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты чечевичные, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты чечевичные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты